La Réserve

"Ne pas rater !!! Ambiance cosy classy, cocktails incroyables et des petits plats sortis des grands !!! Le jardin comme l’intérieur sont à découvrir. Il paraît qu’ils vont ouvrir des chambres d’hôtes : on a hâte !!! Incroyable bijou qui renouvelle le style dans l’Aubrac des fines gueules."

"Tres bonne surprise. Le personnel est accueillant et professionnelle Le cadre est tres sympathique que ce soit interieur ou extérieur, ce qui change des classique de l'aubrac. De tres bon cocktails et des plats succulents vraiment de la tres bonne cuisine a des prix tres abordables. Une adresse qui va devenir incontournable pour nous. Allez-y sans réserve 😉"

"Lounge décoré avec beaucoup de goût Très bon accueil De vrais cocktail Cuisine excellente"

"Excellent moment passé. Personnel très agréable et bonne cuisine. Nous reviendrons avec plaisir. 👍"

"Un établissement hors des sentiers battus! Venus en curieux, nous avons été très agréablement surpris : le concept est original, la décoration à la fois raffinée et décalée nous a séduits, la vue sur le jardin en enfilade est superbe... Tout a été pensé avec talent. La bière était très bonne. Nous reviendrons!"

"Une excellente adresse! Un accueil très agréable, des plats de très grande qualité Une carbonara authentique sans crème mais recherchée avec un ajout de texture Je recommande fortement !!"

"Une belle soirée dans un lieu cosy, avec une équipe aux petits soins. À découvrir"

"Dîner parfait ce soir, des coktails au dessert, en passant par la super déco, originale, tout nous permet un voyage inattendu. Je recommande a 100 pour 100, vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Bel endroit ! Décoration soignée et service impeccable! Originalité dans les cocktail et les saveurs proposées ! Une bonne soirée !!!!"

"D'excellents cocktail, un service au top et une cuisine raffinée, un régale ! Si vous souhaitez passer un moment convivial, n'hésitez pas une seconde !"

"Lieu atypique et très bien décoré . On s'y s'en bien. On peut s'arrêter juste boire un verre, un thé ou se restaurer. Repas bon mais un peu cher. Super dessert. Je recommande"

"Lieu magnifique et on y mange très bien. Au total superbe rapport qualité prix"

"Superbe endroit! Cadre cosi et déco magnifique ! Merci pour l accueil. Nous reviendrons."

"Dommage ! Nous avions repéré cette adresse ayant une maison secondaire sur l’Aubrac et nous faisions une joie d’y venir ! Mais nous avons été tres mal reçu ! Nous sommes entrés pour réserver une table , mais la jeune fille qui nous a reçu nous a dit dans un premier temps de réserver par téléphone alors que nous étions sur place et devant notre étonnement nous précise qu’elle était en plein ménage !!! Il était 11h ! Je précise !! 😂😂 Pour finir , cette même personne nous propose pour déjeuner une table basse et canapé que nous aurions pris avec plaisir si elle avait été sympathique !! Ce restaurant vient d’ouvrir , des efforts sont à faire pour accueillir le client ! Vraiment dommage !"

"Excellent ! Accueil, déco, ambiance, qualité des plats, des cocktails"

"Lieu et personnel très sympathiques! Plats originaux et de très bonne qualité, délicieux ! Desserts et cocktails à ne pas louper. Seul bémol, l'agneau laisse un peu sur sa faim, la quantité d'accompagnement était un peu légère ."

"De la bistronomie à Laguiole... Excellent rapport qualité prix, le tout dans une ambiance lounge."

"Très beau lieu, nous avons très bien mangé."

"Un endroit qui change de ce qu'on trouve à Laguiole, plats excellents et raffinés à des prix abordables"

"Très bon restaurant avec des plats et un service de qualité, tout ça dans un cadre très beau et bien décoré. Je recommande."

"Cuisine de qualité dans un lieu à la décoration atypique. Cabinet de curiosité mais la curiosité est dans l'assiette, produits de qualité, cuisine raffinée et dressage soigné. Service bienveillant, rapide. Prix très convenable pour la qualité. La réserve va devenir une table incontournable de Laguiole."

"Je ne sais par où débuter ! Le point positif est l'assortiment de la décoration. On est dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, maïs... ça s'arrête là ! Personnels inhospitalier et pet-de-sec ! Des jeunes qui devraient se reconvertir dans la grande distribution, apprendre à recevoir la clientèle et non à la juger aux premiers regards ! Mal éduqués, le service est absent, déplorable. Réservé aux bobos parisiens et autre clientèle choisie sur l'apparence et la taille du portefeuille. Les portions sont congrues, que ce soit dans le verre ou l'assiette ! L'idée de faire différent est parfaite, mais la réalisation laisse à désirer. Je ne recommande pas. Toutefois encore bravo pour le concept."

"Architecture intérieure très réussie et cocktails excellents à des prix raisonnables."

"Cadre exceptionnel mais nourriture pas assez copieuse eu égard au prix."

"Un très beau lieu. La cuisine est super. On y est revenu après la fermeture et la grosse surprise. Attente interminable. Du manque ds le service. La petite serveuse faisait tout son possible et n'était pas franchement aidee par le barman. On regrette fortement l'équipe et professionnalisme de ceux d'avant la réouverture. C'est dommage car c'est un bel endroit avec du potentiel."

"Du #cocktail ( délicieux 😋) au dessert : parfait ! Un #dîner entre amis très agréable à #Laguiole dans un cadre atypique et sympa : intérieur ou jardin. Je recommande."

"Délicieux très bon restaurant"

"accueil discret, cocktail très bon, par contre 6 crevettes et 6 tranches champignons ,le tout grillé et accompagné de morceaux indescriptibles carbonisés. enfin complètement nul. c'était bien mieux avant. nous n'y reviendrons pas et ne le conseillerons pas."

"Cadre sympa et agréable, boissons plutot bonnes, dommage que le service soit très lent, et les pintes de bière pas très bien servies... (voir photo ci joint)"

"Très jolie lieu, cocktail très bon."

"Du cocktail au dessert tout était parfait ! La carte du nouveau chef est pensé avec beaucoup de goût. Il nous a servi des produits de qualité cuisinés avec raffinement, au dressage soigné (mention spéciale pour le filet de bar à la cuisson parfaite et le sorbet litchi/pamplemousse : Un délice !) Un moment magique dans un cadre atypique... Très belle surprise. Je recommande vivement ! Karima"

"Superbe soirée à La Réserve ! La cuisine était excellente (Burrata, Linguine aux coques, Crème brulée...) La carte des cocktails est superbe Le décor est juste merveilleux Le jardin est très agréable Longue vie à ce restaurant et à l'année prochaine !"

"Lieu d'exception mais froid et peu accueillant. Ambiance glaciale où il semblerait que nous ne soyons pas les bienvenus."

"Très bon restaurant dans un cadre agréable. Service de qualité, et dans l'assiette c'est top. Le nouveau chef a mis en place une carte avec des plats succulents, cuisinés avec des produits frais. Il viens vous voir pendant le repas pour discuter avec vous. Un chef prometteur. Je recommande vivement Bruno"

"Avis détaillé pour une fois ! Excellente surprise à Laguiole que cette réserve incroyable (superbe déco) cachée derrière une façade étroite de la grande rue de Laguiole. Les curieux sont récompensés d’avoir passé le seuil : soudain à l’abri des voitures, du bruit des voitures, de la fumée des fumeurs serrés sur les terrasses du trottoir…une sorte de club à l’anglaise, ambiance cosy, fauteuils confortables, bar digne d’Hemingway et là bas au fond, un superbe jardin verdoyant. Très très chouette lieu, accueil ultra gentil (nous sommes arrivés tard, en fin de service), carte courte et soignée, prix franchement raisonnables (10€ le cocktail digne du Ritz !)"

"Belle surprise en découvrant se restaurant. Cuisine excellente!!!"

"Cadre sympa qui s accorde parfaitement avec une cuisine délicieuse. La carte est renouvelée tout les mois , le chef se donne du mal ce qui très appréciable."

"Très belle découverte! Nous pensions passer une bonne soirée elle fût excellente, digne d’un restaurant gastronomique. Des cocktails jusqu’au dessert nous avons été bluffés. Et quand les saveurs s’allient avec le plaisir des yeux ça n’en est qu’encore meilleur! Merci et Bravo au nouveau Chef!!"

"Très belle découverte, que ce soit dans le décor ou dans l assiette rien est laissé au hasard .. Équipe agréable. Nous recommandons ce restaurant où la déconnection est totale. Rapport qualité prix exceptionnel."

"Super soiree un tres bon repas et un bon moment tres professionnels a recommander"

"Nous avons atterri par hasard dans ce restaurant.....et le hasard fait bien les choses... Le cadre est magnifique, une décoration et une ambiance incroyables. Le service est professionnel et attentionné. Les plats sont vraiment bons. On sent l'envie de faire plaisir. Un super rapport qualité/prix. Nous recommandons vivement cet établissement et reviendrons avec grand plaisir lors d'un prochain passage dans la région."

"Bonne découverte, la cuisine raffinée et la décoration est incroyable. Petits couacs, les plats sont servis dans des assiettes à dessert puis le sel et le poivre qu'on a demandé nous on été servis tel quels, c'est à dire dans un duo de petites boîtes La Baleine"